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VOTRE PLUS BEAU JOUR

CRÉATEUR DE SOUVENIRS

Afin de faire de ce jour si particulier un moment unique, nous mettrons tout en œuvre pour de vous accompagner tout au long de la préparation de votre réception de mariage et en faire un jour inoubliable.

 

Composez un menu à votre image en choisissant parmi les pièces les plus gourmandes de notre carte tout en faisant plaisir à l’ensemble de vos convives.

 

Vous vous sentez l’âme d’un chef ? Nous vous guiderons dans l’élaboration d’un repas sur mesure qui restera graver dans la mémoire de vos proches.

 

Et puisque le succès d’un dîner de mariage se mesure aussi par une présentation originale, notre équipe de professionnels de la restauration saura vous orienter vers les arts de la table les plus appropriés à votre menu.

 

De la sélection des pièces cocktails de votre vin d’honneur au choix du parfum de votre dessert, nous mettrons notre expérience et notre savoir à votre disposition pour rendre ce moment magique.

 

Nous vous invitions à découvrir notre carte afin de découvrir l’étendue de nos prestations.

 

N’hésitez pas à contacter notre équipe commerciale qui se fera un plaisir de vous accompagner dans la réalisation de votre projet.

Le Vin d’Honneur

  • La sélection de verrines 
  • Les bouchées du Chef Marc Ortega
  • Les toasts raffinés
  • Les mini tartes salées
  • Les mini bagnats
  • Les mini wraps
  • Les timbales ….

La composition de chaque pièce varie en fonction des produits de saison pour que le goût soit au rendez vous.

Les animations culinaires

Afin d’animer et de créer une belle ambiance lors de votre cocktail, nous vous proposons un très grand nombre d’animations culinaires salées et sucrées. Vous en trouverez quelques-unes ci-après :

  • Les planchas de l’écailler et du boucher
  • Le foie gras dans « tous ses états »
  • Le saumon Gravlax « venu du Nord »
  • Le banc d’écailler, huitres « Fine de Claire n°3 »
  • Le wok « made in Asia »…

Vous avez une autre envie ? Laissez parler votre créativité et contacter notre service commercial pour que nous la réalisions.