PLATEAUX REPAS PREMIUM 36,50 Euros HT

Que ce soit à l’occasion d’une réunion d’affaires, d’un comité de direction ou d’une séance de formation interne, le plateau repas est la solution parfaite pour vos collaborateurs et clients.
Les menus sont renouvelés chaque mois et le plat principal peut être dégusté chaud ou froid.
Retrouvez dans nos plateaux la parfaite alliance entre produits de qualité et saveurs exquises.
 
Notre engagement éco-responsable se manifeste par l’utilisation de matériaux recyclés et recyclables.
L’ensemble de nos viandes bovines sont d’origine française.
Les livraisons s’effectuent directement dans vos locaux de manière générale entre 10h00 et 13h00.
5 plateaux minimum par commande.
Photos non contractuelles.

Découvrez nos menus période Printemps / Été 2026

MENU 1 – Le Chambord
  • Salade fraîche pêche et burrata di Buffala

  • Nuage d’oeuf à la truffe et riz venere

  • Fromage affiné

  • Carré Rocher

Allergènes : Lactose, Oeufs, Gluten, Fruits à coques

MENU 2 – Le Chenonceau
  • Crème brulée au foie gras

  • Filet de bar tomaté aux capres

  • Mini courgettes

  • Fromage affiné

  • Pavlova Fruits Rouges

Allergènes : Lactose, Gluten, Poisson, Graine de sésame, Oeuf

MENU 3 – Le Beauregard
  • Tartare Saumon pomme-mangue

  • Suprême de volaille au foie gras et porto

  • Poêlée de champignons

  • Fromage affiné

  • Farandole de Fraise, chantilly et pistache

Allergènes : Poisson, Lactose, Sulfites, Fruits à coques

MENU 4 – Le Chaumont
  • Noix de Saint-Jacques et fondue de poireau

  • Boeuf façon carpaccio et citron caviar

  • Pressé de pomme de terre aux herbes

  • Fromage affiné

  • Billes de melon et crème mentholée

Allergènes : Lactose, Poisson, Sulfite

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