PLATEAUX REPAS GOURMANDS 18,90€HT

Que ce soit à l’occasion d’une réunion d’affaires, d’un comité de direction ou d’une séance de formation interne, le plateau repas est la solution parfaite pour vos collaborateurs et clients.

Les menus sont renouvelés chaque mois et le plat principal peut être dégusté chaud ou froid.

Nous mettons en avant dans cette sélection les produits de saison et vous proposons une alternative sans gluten et végétarienne.

Notre engagement éco-responsable se manifeste par l’utilisation de matériaux recyclés et recyclables.

L’ensemble de nos viandes bovines sont d’origine française.

Pour toute commande passée après 12h00 la veille de la livraison, nous vous proposons un plateau repas du marché composé par notre Chef de Cuisine parmi les plats ci-après.

5 plateaux minimum par commande.
Photos non contractuelles.

Découvrez nos menus pour la période Janvier 2025

MENU 1 – Le savoureux

Velouté de Salsifis, ail et fines herbes
Courge muscade râpée, sauce vierge et féta
Fromage affiné
Galette frangipane

Allergènes :
Lactose, gluten, fruits à coques, oeuf

MENU 2 – Le frais

Maki au crabe et pickles
Dos de cabillaud et crème citron
Chou fleur, violet et romanesquo
Fromage affiné
Galette frangipane

Allergènes :
Poisson, oeuf, lactose

MENU 3 – L’onctueux

Butternut rap et noisettes torréfiées
Filet de dinde à la Thaï
Tagliatelle
Fromage affiné
Carpaccio d’ananas

Allergènes :
Gluten, oeuf, lactose, fruit à coque

MENU 4 – La cueillette

Butternut râpée et noisettes torréfiées
Joue de porc braisée
Fondue de poireaux
Fromage affiné
Tarte à la praline rose

Allergènes :
Lactose, fruits à coque, sulfite, gluten, oeuf

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