Que ce soit à l’occasion d’une réunion d’affaires, d’un comité de direction ou d’une séance de formation interne, le plateau repas est la solution parfaite pour vos collaborateurs et clients.
Les menus sont renouvelés chaque mois et le plat principal peut être dégusté chaud ou froid.
Nous mettons en avant dans cette sélection les produits de saison et vous proposons une alternative sans gluten et végétarienne.
Notre engagement éco-responsable se manifeste par l’utilisation de matériaux recyclés et recyclables.
L’ensemble de nos viandes bovines sont d’origine française.
Pour toute commande passée après 12h00 la veille de la livraison, nous vous proposons un plateau repas du marché composé par notre Chef de Cuisine parmi les plats ci-après.
5 plateaux minimum par commande. Photos non contractuelles.
Découvrez nos menus pour la période Janvier 2026
MENU 1 – Le savoureux
Crémeux de salsifis, ail et fines herbes
Courge muscade rappée, sauce vierge et féta
Fromage affiné
Galette frangipane
Allergènes : Lactose, fruits à coque, oeuf, gluten
MENU 2 – Le frais
Maki au crabe et pickles
Dos de cabillaud et crème citron
Trio fleurette de choux
Fromage affiné
Galette frangipane
Allergènes : Poisson, oeuf, lactose
MENU 3 – L’onctueux
Butternut râpée et noisette
Dinde à la thaï
Tagliatelle aigre douce
Fromage affiné
Carpaccio d’ananas
Allergènes : Gluten, lactose, oeuf, fruits à coque
MENU 4 – La cueillette
Butternut râpée et noisette
Joue de porc braisée
Fondue de poireaux
Fromage affiné
Tarte à la praline rose
Allergènes : Lactose, oeuf, gluten, fruits à coque, sulfite